五一美食家常菜的做法(五一美食家常菜的做法大全)-悦刻授权总代理

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本文目录

先热小半锅油，将蟹背壳过油炸5秒左右捞起沥油备用

步骤3/10

紧接着用大勺舀了大约一小饭碗的贝类贝类生蒜蓉，投入油锅中。家常哇～～油锅一下就不平静起来，做法用大勺在锅中划一划，大全令其均匀。贝类贝类

步骤4/10

将蟹肉块倒入锅中，家常用勺子翻动炸片刻

步骤5/10

将炸好的做法蟹肉捞起沥油备用

步骤6/10

清空锅中的油，放入花椒与干辣椒，翻炒出香味。

步骤7/10

放入一勺（约有一小饭碗）已经炸好的酥炸蒜蓉与面包糠混合物，翻炒匀

步骤8/10

放入炸过的蟹块，翻炒片刻

步骤9/10

再放入一些酥炸蒜蓉与面包糠混合物，加放入盐，味精，干辣椒面，以及秘制海鲜粉

最后一步

再次翻炒均匀就可以出锅摆盘啦

食材清单

扇贝柱4颗、青口贝4颗、东海虾2只、大米适量、水适量、葱花香菜适量、盐白胡椒粉适量、冷冻杂菜粒

烹饪步骤

步骤1 ，海鲜食材集结

步骤2，贝柱中间切开一刀虾去线切段青口贝洗干净把小贝柱弄下来。

步骤3，切一点姜丝

步骤4，加上杂菜备用

步骤5，淘米加足够多的水

步骤6 ，砂锅慢慢熬不要心急熬制粥已经软烂

步骤7，加入所有食材

步骤8 ，滚开后加入盐

最后一步，最后撒上白胡椒粉味道棒极了！

所用材料：基围虾、大葱、土豆、豆腐、黄瓜、花蛤、干辣椒、蒜、花椒、香辣干锅料、盐、鸡精、食用油、料酒。

做法步骤：

1 、用清水把花蛤洗两遍，再用盐水泡30分钟后冲洗干净捞出；用牙签挑去虾线，冲洗干净备用；黄瓜、豆腐切条；土豆切圆片；洋葱切段。

2、烧开水，把吐好沙子的花蛤放到水里焯两分钟。

3、锅里热油，放入大蒜、辣椒、花椒、姜爆香。

4、鸡尾虾入锅爆炒至变色后捞出备用。

5 、另置一口干净的锅，热油，放入土豆片煎至金黄。

6、放入黄瓜、豆腐后再加一块香锅料。

7、待锅中的食材入味。

8 、放入花蛤、耗油、生抽、适量的盐和少量的水，翻炒入味。

9 、放入鸡尾虾后再加入大葱翻炒入味。

10 、待汤汁收干后放少量的鸡精翻炒起锅。就完成啦。

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